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  • 2022-09-17 05:37
  • 来历: 安徽日报
  • 作者: 夏胜为

  中秋节前夜,省市场监视办理局构造展开了2021年安徽中秋季节食物省级专项监视抽检。停止今朝,全省共抽检糕点(月饼)食物150批次样品,此中2批次不及格,触及微生物目标题目。

  不及格食物触及安徽永辉超市无限公司黄山屯溪分公司发卖的2批次月饼,别离是标称安徽丰味食物无限公司(亳州)出产的广式月饼(玫瑰豆沙)、标称合肥奥星商贸无限公司出产的莲蓉蛋黄酥(苏式月饼),均为菌落总数不合适食物宁静国度规范划定。

  菌落总数是唆使性微生物目标,并非致病菌目标,首要用来评估食物洁净度,反应食物在出产进程中是不是合适卫生请求。菌落总数超标申明个体企业能够未按请求严酷节制出产加工进程的卫生前提,或包装容器洗濯消毒不到位,另有能够与产物包装密封不严、储运前提节制不妥等有关。

  对抽检中发明的不及格食物,省市场羁系局已责成合肥、亳州、黄山等属地市场羁系局部当即构造展开核对措置,查清产物流向,采用下架、召回不及格产物等办法节制危险;对守法违规行动,依法从严处置。(记者 夏胜为)

编辑: 詹子系